Priscila Ruiz-Rivera MS, RD, LD
(she/her/ella)

Priscila is a Puerto Rican registered dietitian who is deeply passionate about helping individuals cultivate a more peaceful and empowering relationship with food and their bodies. Born and raised on the vibrant island of Puerto Rico, her love for food was sparked early on while watching and helping her abuela and mom prepare flavorful, nourishing meals at home.

While her interest in nutrition began in the kitchen, Priscila's personal journey navigating diet culture and the pressures of social media brought about her own struggles with food and body image. These experiences now guide her compassionate, culturally affirming approach to nutrition counseling. She understands firsthand how challenging the healing process can be—and she’s committed to walking alongside her clients as they rebuild trust with their bodies and food.

Priscila earned her bachelor's degree in Nutrition and Dietetics from the University of Puerto Rico and completed her dietetic internship at Centro Médico, the island’s main hospital. Eager to grow her expertise, she later moved to Portland, Oregon, where she completed a Master’s Degree in Holistic Nutrition. This experience deepened her understanding of the mind-body connection and the importance of treating the whole person—physically, emotionally, and spiritually. Through a “kitchen-first” lens, she sees food not only as nourishment, but as a source of connection, culture, empowerment, and joy.

Priscila specializes in working with individuals struggling with disordered eating and body image. She blends evidence-based care with a respect for each client’s unique background and cultural traditions. Her goal is to support clients in finding a balanced, sustainable approach to health that honors both their emotional and nutritional needs.

When she’s not supporting clients, Priscila loves experimenting with new recipes, practicing Pilates, traveling, and spending quality time with her family in Puerto Rico. At home, she enjoys relaxing with her cat, Frodo, and staying grounded through movement and mindful walks.

Priscila is a registered and licensed dietitian in the states of Texas, New York, and Florida and currently offers virtual sessions only.

If you prefer to have your introductory call in Spanish, Priscila will be the one to warmly guide you through that conversation.

If you prefer, Priscila also offers bilingual sessions in Spanish.

Priscila es una nutricionista y dietista puertorriqueña, apasionada por ayudar a las personas a cultivar una relación más tranquila y empoderadora con la comida y su cuerpo. Nacida y criada en la isla de Puerto Rico, su amor por la comida comenzó desde pequeña, al ver y ayudar a su abuela y a su mamá a preparar comidas sabrosas y nutritivas en casa.

Aunque su interés por la nutrición comenzó en la cocina, el camino personal de Priscila al enfrentarse a la cultura de las dietas y las presiones de las redes sociales la llevó a experimentar sus propios retos con la comida y la imagen corporal. Hoy en día, esas vivencias guían su enfoque compasivo y culturalmente afirmativo en la consejería nutricional. Priscila entiende de primera mano cuán retador puede ser el proceso de sanar, y está comprometida en acompañar a sus clientes mientras reconstruyen la confianza en su cuerpo y en la alimentación.

Priscila obtuvo su bachillerato en Nutrición y Dietética de la Universidad de Puerto Rico y completó su internado dietético en Centro Médico, el hospital principal de la isla. Motivada por seguir creciendo profesionalmente, luego se mudó a Portland, Oregón, donde completó una maestría en Nutrición Holística. Esta experiencia profundizó su entendimiento sobre la conexión mente-cuerpo y la importancia de tratar a la persona de forma integral—física, emocional y espiritualmente. A través de una mirada que comienza en la cocina, Priscila ve la comida no solo como nutrición, sino también como una fuente de conexión, cultura, empoderamiento y alegría.

Priscila se especializa en trabajar con personas que enfrentan retos con la alimentación y la imagen corporal. Su práctica integra la evidencia científica con un profundo respeto por el trasfondo y las tradiciones culturales de cada cliente. Su objetivo es apoyar a las personas a encontrar un enfoque de salud equilibrado y sostenible, que honre tanto sus necesidades emocionales como nutricionales.

Cuando no está atendiendo a sus clientes, a Priscila le encanta experimentar con nuevas recetas, practicar Pilates, viajar y pasar tiempo de calidad con su familia en Puerto Rico. En casa, disfruta relajarse con su gato Frodo y mantenerse conectada con el presente a través del movimiento y caminatas conscientes.

Priscila es dietista registrada y licenciada en los estados de Texas, Nueva York y Florida, y actualmente ofrece sesiones virtuales exclusivamente.

Si prefieres tener tu llamada inicial en español, será ella quien te reciba con calidez y te guíe durante la conversación.

De preferirlo, Priscila también ofrece sesiones bilingües en español.